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Cuisines

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HYGIÈNE PROFESSIONNELLE POUR CUISINES IMPECCABLES

L’hygiène dans le secteur de la restauration est soumise à des règles strictes et impose les niveau de propreté les plus élevés. 
Découvrez notre large gamme de produits d'hygiène professionnelle pour des résultats impeccables et de très hautes performances.

Filtres actifs

ALCAVETRO HW SPN - détergent pour lave-vaisselles

Prix CHF 102,25 HT
Disponibilité: 162 En stock

Détergent liquide concentré alcalin à très fort pouvoir dégraissant pour eaux très calcaires, conçu pour être utilisé dans les lave-vaisselle et les lave-verres en présence d'eaux très dures.
C'est un produit à forte action séquestrante.
Il ne contient pas de phosphates.

RINSE ACID - additif de rinçage ultra-concentré

Prix CHF 50,25 HT
Disponibilité: 294 En stock

Additif concentré de rinçage à base acide pour lave-verres, lave-vaisselles et tout type d'équipement de laverie professionnelle. Adaptée à l'eau dure, à utiliser lorsqu'un séchage rapide des verres et tasses est nécessaire, à la fin du cycle de lavage.

VERI 21 SPÉCIAL - détergent manuel pour la plonge

Prix CHF 37,80 HT
Disponibilité: 298 En stock

Détergent visqueux neutre concentré multi-usages parfumé au citron, spécialement conçu pour le lavage manuel de la vaisselle. 
Convient pour dégraisser à la main la vaisselle, les couverts, la vaisselle, les ustensiles de cuisine, les surfaces de travail, les outils, les récipients, les cuveset particulièrement efficace pour le nettoyage des vitres.

ALCLEANER - détergent pour lave-vaisselles

Prix CHF 101,00 HT
Disponibilité: En rupture de stock

Détergent dégraissant concentré liquide alcalin biodégradable (pour lave-vaisselles, casseroles, bacs et ustensiles) spécial pour métaux doux.

SUR COMMANDE

SILVER CLEAN - détergent pour l'argenterie

Prix CHF 81,90 HT
Disponibilité: 1 En stock

Détergent liquide utilisé par immersion sur les couverts ou les objets en argent bien lavés. Efface les oxydations redonnant aux objets une finition brillante.

SUR COMMANDE

AIR YELLOW - dégraissant multi-usages

Prix CHF 46,30 HT
Disponibilité: 29 En stock

Dégraissant alcalin super concentré biodégradable pour une utilisation manuelle et par vaporisation. Utilisé pour éliminer la saleté, la poussière, huiles, la graisse, des dépôts de carbone légers.

FORNOLUX PLUS - dégraissant pour graisses brûlées

Prix CHF 49,50 HT
Disponibilité: 294 En stock

Détergent dégraissant énergique ultra-puissant pour graisses brulées de fours, plaques de cuisson, grills, etc. 

FLICK OVEN

Prix CHF 60,60 HT
Disponibilité: 30 En stock

Dégraissant alcalin concentré pour fours auto-nettoyants, conçu pour être utilisé avec des fours équipés de systèmes de nettoyage automatique.

TABLETTES DE NETTOYAGE - pour fours Rational

Prix CHF 84,00 HT
Disponibilité: En rupture de stock

Tablettes de nettoyage pour fours RATIONAL SCC et CM_P (à partir du 05/2017)

PASTILLES DE RINÇAGE - pour fours Rational

Prix CHF 56,00 HT
Disponibilité: 1 En stock

Pastilles de rinçage pour fours RATIONAL pour SelfCookingCenter® sans Efficient CareControl®.

Les agents d'entretien d'une efficacité supérieure offrent une protection active et augmentent considérablement la durée de vie de votre SelfCookingCenter®. L'enceinte de cuisson est d'une propreté éclatante, et respecte toutes les normes d'hygiène.

CARE CONTROL - pour fours Rational

Prix CHF 105,00 HT
Disponibilité: En rupture de stock

Pastilles d'entretien pour four RATIONAL pour SelfCookingCenter® avec CareControl®

Les agents d'entretien d'une efficacité supérieure offrent une protection active et augmentent considérablement la durée de vie de votre SelfCookingCenter®. Le produit détartrant spécial contenu dans les pastilles d'entretien empêche l'apparition des dépôts de tartre. Même sans adoucisseur d'eau, la sécurité d'exploitation est toujours garantie et ce, sans devoir procéder à un détartrage fastidieux.

REMO KAL HW - détergent anti-calcaire

Prix CHF 67,15 HT
Disponibilité: 7 En stock
Solution pour l'élimination les dépôts de calcaire, comme désoxydant des surfaces métalliques. 
Lorsqu'il est utilisé aux doses recommandées, ses inhibiteurs empêchent d'attaquer les surfaces traitées. 

FRIT TAB - dégraissant pour friteuses...

Prix CHF 107,50 HT
Disponibilité: 10 En stock

Tablettes dégraissantes pour friteuses professionnelles 

Les friteuses de restaurant nécessitent un entretien hebdomadaire continu et approprié et sont particulièrement difficiles à nettoyer en raison de la grande quantité d'huile et de graisse restante sur leurs surfaces. Il convient de nettoyer la friteuse avant de former de grandes accumulations de saleté et de graisse pour réduire considérablement les efforts. 

Les tablettes FRIT TAB ont été élaborées pour éliminer définitivement ce problème et apporter plus d'aide aux ouvriers du restaurant chargés de suivre les opérations de nettoyage des équipements.

BRINOX - lustrant pour acier inoxydable

Prix CHF 310,00 HT
Disponibilité: 1 En stock

Nettoyant et lustrant biodégradable pour acier inoxydable prêt à l'emploi.

Conçu pour polir et protéger les surfaces en acier inoxydable. Spécialement étudié pour les équipements de cuisines professionnelles.

SAN HS - désinfectant extra-hygiénique de surfaces

Prix CHF 188,00 HT
Disponibilité: 50 En stock

Désinfectant biodégradable extra-hygiénique pour les surfaces en contact alimentaire (sans rinçage)haccp-1.png

Produit utilisé dans le plan HACCP

CLEAR - détergent pour vitres et multi-usages

Prix CHF 36,00 HT
Disponibilité: 12 En stock

Détergent nettoyant concentré à base d'alcool spécial pour le nettoyage du verre, des vitres, du chrome et de l'acier inoxydable. Nettoie facilement la graisse, l'huile, la poussière, la nicotine et les traces atmosphériques.

DECONEX® SOLARSEPT - désinfectant...

Prix habituel CHF 156,25 Prix CHF 125,00 HT
Disponibilité: 9 En stock

Désinfectant des surfaces de travail extra-hygiénique pour contact alimentaire (sans rinçage), lorsque le temps d'action et de séchage requis doit être court. 

Étudié et conçu pour des surfaces médicales où la désinfection est primordiale telles que les appareils médicaux ainsi que sur d'autres petites surfaces, comme les tables d'examen, les tables d'opération et les surfaces de travail voisines, les surfaces de manipulation des appareils médicaux, tels que les écrans de monitoring, les meubles des chambres de patients, les cabinets médicaux et dentaires et les studios cosmétiques.haccp-1.png

(stocks limités)

Produit utilisé dans le plan HACCP

Production Suisse

Produit ajouté au comparateur.