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Cuisines

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HYGIÈNE PROFESSIONNELLE POUR CUISINES IMPECCABLES

L’hygiène dans le secteur de la restauration est soumise à des règles strictes et impose les niveau de propreté les plus élevés. 
Découvrez notre large gamme de produits d'hygiène professionnelle pour des résultats impeccables et de très hautes performances.

Filtres actifs

ALCAVETRO HW SUPER PLUS NEW - Détergent pour...

Prix CHF 102,25 HT
Disponibilité: 200 En stock

Détergent liquide concentré alcalin à très fort pouvoir dégraissant pour eaux très calcaires, conçu pour être utilisé dans les lave-vaisselle et les lave-verres en présence d'eaux très dures. Solution à forte action séquestrante ne contenant pas de phosphates.  

Dangers: Sécurité:
Provoque des brûlures de la peau et des lésions oculaires graves. fiche de sécuritéattention.jpglunettes.jpg 

Utilisez les produits chimiques avec précaution. Avant toute utilisation, lisez l'étiquette et les informations concernant le produit.

RINSE ACID - Additif de rinçage ultra-concentré

dès Prix CHF 50,25 HT
Disponibilité: 294 En stock

Additif concentré de rinçage à base acide pour lave-verres, lave-vaisselles et tout type d'équipement de laverie professionnelle. Adaptée à l'eau dure, à utiliser lorsqu'un séchage rapide des verres et tasses est nécessaire, à la fin du cycle de lavage.  

Dangers: Sécurité:
Provoque des brûlures de la peau et des lésions oculaires graves. fiche de sécuritéattention.jpglunettes.jpg  

Utilisez les produits chimiques avec précaution. Avant toute utilisation, lisez l'étiquette et les informations concernant le produit.

VERI 21 SPÉCIAL - Détergent manuel pour la plonge

dès Prix CHF 37,80 HT
Disponibilité: 298 En stock

Détergent visqueux neutre concentré multi-usages parfumé au citron, spécialement conçu pour le lavage manuel.

Convient pour dégraisser à la main la vaisselle, le matériel de cuisine, les surfaces de travail et particulièrement efficace pour le nettoyage des vitres. 

Dangers: Sécurité:
Provoque des brûlures de la peau et des lésions oculaires graves. fiche de sécuritéattention.jpglunettes.jpg  masque.jpg

Utilisez les produits chimiques avec précaution. Avant toute utilisation, lisez l'étiquette et les informations concernant le produit.

ALCLEANER HW - Détergent pour métaux doux

Prix CHF 101,00 HT
Disponibilité: En rupture de stock

Détergent dégraissant concentré liquide alcalin biodégradable (pour lave-vaisselles, casseroles, bacs et ustensiles) spécial pour métaux doux. 

Dangers: Sécurité:
Provoque des brûlures de la peau et des lésions oculaires graves. fiche de sécuritéattention.jpglunettes.jpg 

Utilisez les produits chimiques avec précaution. Avant toute utilisation, lisez l'étiquette et les informations concernant le produit.

SUR COMMANDE

SILVER CLEAN - Détergent pour l'argenterie

Prix CHF 81,90 HT
Disponibilité: 1 En stock

Détergent liquide utilisé par immersion sur les couverts ou les objets en argent bien lavés. 

Cette solution efface les oxydations redonnant aux objets une finition brillante.

Dangers:           Sécurité:
Corrosif Gangereux pour la santéfiche de sécuritéattention.jpglunettes.jpg masque 

Utilisez les produits chimiques avec précaution. Avant toute utilisation, lisez l'étiquette et les informations concernant le produit.

SUR COMMANDE

AIR YELLOW - Dégraissant multi-usages

Prix CHF 46,30 HT
Disponibilité: 29 En stock

Dégraissant alcalin super concentré biodégradable pour une utilisation manuelle et par vaporisation.

Utilisé pour éliminer la saleté, la poussière, huiles, la graisse, des dépôts de carbone légers.  

Dangers: Sécurité:
Provoque des brûlures de la peau et des lésions oculaires graves. fiche de sécuritéattention.jpglunettes.jpg 

Utilisez les produits chimiques avec précaution. Avant toute utilisation, lisez l'étiquette et les informations concernant le produit.

FORNOLUX PLUS - Dégraissant prêt à l'emploi...

dès Prix CHF 4,95 HT
Disponibilité: En rupture de stock

Détergent dégraissant énergique ultra-puissant et prêt à l'emploi pour graisses brulées de fours, plaques de cuisson, grills, etc.

Dangers: Sécurité:
Provoque des brûlures de la peau et des lésions oculaires graves. fiche de sécuritéattention.jpglunettes.jpg  masque.jpg

Utilisez les produits chimiques avec précaution. Avant toute utilisation, lisez l'étiquette et les informations concernant le produit.

FLICK OVEN - Dégraissant alcalin concentré pour...

Prix CHF 60,60 HT
Disponibilité: 30 En stock

Dégraissant alcalin concentré pour fours auto-nettoyants, conçu pour être utilisé avec des fours équipés de systèmes de nettoyage automatique.

Dangers: Sécurité:
Provoque des brûlures de la peau et des lésions oculaires graves.  Danger fiche de sécuritéattention.jpglunettes.jpg Masque 

Utilisez les produits chimiques avec précaution. Avant toute utilisation, lisez l'étiquette et les informations concernant le produit.

PASTILLES DE NETTOYAGE - pour fours Rational

Prix CHF 84,00 HT
Disponibilité: 2 En stock

Pastilles d'entretien pour RATIONAL SelfCookingCenter® & CombiMaster® Plus

Meilleurs résultats de nettoyage qui soient. Puissant contre la saleté et le calcaire.

Propreté hygiénique de l'enceinte de cuisson.

• Rendement maximal.
• Entretien longue durée idéal.
• Sécurité d’utilisation maximale.
• Sûreté hygiénique optimale pour des plats sains.
• Coûts minimaux pour le nettoyage et l'entretien.

Dangers:  Sécurité:
Provoque des brûlures de la peau et des lésions oculaires graves.  fiche de sécuritéattentionlunettes gants masque

Pour préserver la qualité élevée de l’acier spécial et la sûreté de fonctionnement de l’appareil ainsi que pour des raisons d’hygiène, votre appareil doit être nettoyé tous les jours ou dès que le message correspondant s’affiche.

Utilisez les produits désinfectants avec précaution. Avant toute utilisation, lisez l'étiquette et les informations concernant le produit.

PASTILLES DE RINÇAGE - pour fours Rational

Prix CHF 56,00 HT
Disponibilité: En rupture de stock

Pastilles d'entretien pour four RATIONAL SelfCookingCenter® & CombiMaster® Plus

Des substances hyperactives protègent activement la durée de vie de votre four Rational.

Brillance de votre enceinte de cuisson.

• Rendement maximal.
• Entretien longue durée idéal.
• Sécurité d’utilisation maximale.
• Sûreté hygiénique optimale pour des plats sains.
• Coûts minimaux pour le nettoyage et l'entretien.

Dangers:  Sécurité:
Attention dangereux  fiche de sécuritéattentionlunettes gants masque

Pour préserver la qualité élevée de l’acier spécial et la sûreté de fonctionnement de l’appareil ainsi que pour des raisons d’hygiène, votre appareil doit être nettoyé tous les jours ou dès que le message correspondant s’affiche.

Utilisez les produits désinfectants avec précaution. Avant toute utilisation, lisez l'étiquette et les informations concernant le produit.

PASTILLES D'ENTRETIEN CARE CONTROL - pour fours...

Prix CHF 105,00 HT
Disponibilité: En rupture de stock

Pastilles d'entretien pour four RATIONAL pour SelfCookingCenter® avec CareControl® & iCombi

Détartrants spéciaux contenus dans les tablettes d'entretien empêche tout dépôt de tartre dès sa formation

• Rendement maximal.
• Entretien longue durée idéal.
• Sécurité d’utilisation maximale.
• Sûreté hygiénique optimale pour des plats sains.
• Coûts minimaux pour le nettoyage et l'entretien.

Dangers:  Sécurité:
Attention dangereux  fiche de sécuritéattentionlunettes gants masque

Pour préserver la qualité élevée de l’acier spécial et la sûreté de fonctionnement de l’appareil ainsi que pour des raisons d’hygiène, votre appareil doit être nettoyé tous les jours ou dès que le message correspondant s’affiche.

Utilisez les produits désinfectants avec précaution. Avant toute utilisation, lisez l'étiquette et les informations concernant le produit.

REMO KAL HW - Détergent anti-calcaire

Prix CHF 67,15 HT
Disponibilité: 10 En stock

Produit étudié pour l'entretien ordinaire pour éliminer le calcaire et désoxyder les surfaces métalliques par immersion ou circulation. 

Lorsqu'il est utilisé aux doses recommandées, ses inhibiteurs protégent les surfaces traitées.

Dangers:  Sécurité:
 Provoque des brûlures de la peau et des lésions oculaires graves. fiche de sécuritéattention.jpggants.jpglunettes.jpgmasque.jpg 

Utilisez les produits chimiques avec précaution. Avant toute utilisation, lisez l'étiquette et les informations concernant le produit.

FRIT TAB - Dégraissant pour friteuses...

Prix CHF 107,50 HT
Disponibilité: 10 En stock

Tablettes dégraissantes pour friteuses professionnelles.

Les friteuses de restaurant nécessitent un entretien hebdomadaire continu et approprié et sont particulièrement difficiles à nettoyer en raison de la grande quantité d'huile et de graisse restante sur leurs surfaces. Il convient de nettoyer la friteuse avant de former de grandes accumulations de saleté et de graisse pour réduire considérablement les efforts.

Les tablettes FRIT TAB ont été élaborées pour éliminer définitivement ce problème et apporter plus d'aide aux ouvriers du restaurant chargés de suivre les opérations de nettoyage des équipements.

Dangers: Sécurité:
Corrosif Danger fiche de sécuritéattention.jpglunettes.jpg  Masque

Utilisez les produits chimiques avec précaution. Avant toute utilisation, lisez l'étiquette et les informations concernant le produit.

BRINOX - Lustrant pour acier inoxydable

Prix CHF 310,00 HT
Disponibilité: 1 En stock

Nettoyant et lustrant biodégradable pour acier inoxydable prêt à l'emploi. Conçu pour polir et protéger les surfaces en acier inoxydable.

Spécialement étudié pour les équipements de cuisines professionnelles.

Sécurité:
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Utilisez les produits chimiques avec précaution. Avant toute utilisation, lisez l'étiquette et les informations concernant le produit.

GLIST 1020 - Détergent pour vitres et multi-usages

Prix CHF 36,00 HT
Disponibilité: 12 En stock

Détergent nettoyant concentré à base d'alcool spécial pour le nettoyage du verre, des vitres, du chrome et de l'acier inoxydable. Nettoie facilement la graisse, l'huile, la poussière, la nicotine et les traces atmosphériques.

Utilisé pour éliminer la saleté, la poussière, huiles, la graisse, des dépôts de carbone légers.  

Dangers: Sécurité:
Inflammable fiche de sécuritéattention.jpglunettes.jpg  Masque

Utilisez les produits chimiques avec précaution. Avant toute utilisation, lisez l'étiquette et les informations concernant le produit.

DECONEX® SOLARSEPT - Désinfectant...

Notre ancien prix Prix habituel CHF 156,25 Prix CHF 125,00 HT
Disponibilité: 9 En stock

Désinfectant des surfaces extra-hygiénique pour contact alimentaire. 

Pour les surfaces commerciales, les tables, les plans de travail et les surfaces de vente.

Dangers:                      Sécurité:                                  Autres Informations:
Provoque des brûlures de la peau et des lésions oculaires graves. Provoque des brûlures de la peau et des lésions oculaires graves. Provoque des brûlures de la peau et des lésions oculaires graves. fiche de sécuritéattention.jpglunettes.jpgmasque.jpg   HACCP1.png masque.jpg CPID: 142601-65

Utilisez les produits désinfectants avec précaution. Avant toute utilisation, lisez l'étiquette et les informations concernant le produit.

DEGRIX PLUS - Détergent parfumé concentré

Prix CHF 46,30 HT
Disponibilité: En rupture de stock

Détergent parfumé super-concentré énergique au grand pouvoir dégraissant, formulé pour une utilisation générale à base aqueuse non inflammable.

Pour le nettoyage rapide de tous les équipements et de toutes les surfaces, en particulier celles en acier inox, des surfaces peintes ou pas, des métaux (y compris l’aluminium) et il n’endommage pas le plexiglas.

Largement utilisé dans l’hôtellerie et dans les lieux publics tels que les hôtels, les écoles, les foyers etc, il enlève la saleté, les pellicules huileuses, la graisse et les légers dépôts de carbone, sans laisser des rayures, des taches ou des dépôts sur les surfaces.

Dangers: Sécurité:
Provoque des brûlures de la peau et des lésions oculaires graves. Dangereux pour l'environnement  fiche de sécurité attention.jpglunettes.jpg 

Utilisez les produits chimiques avec précaution. Avant toute utilisation, lisez l'étiquette et les informations concernant le produit.

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